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冻干机的工作原理及其特点介绍

  • 发布日期:2020-04-10      浏览次数:73
    •   冻干机起源于19世纪20年代的真空冷冻干燥技术,进入21世纪,真空冻干技术除了在生物制品、食品、血液制品、活性物质领域之外的领域得到广泛应用。冷冻干燥的基本原理是基于水的三态变化。水有液态、固态和气态,三种状态既可以相互转换又可以共存。
        现在各种功能、类型、规格的二手冻干机越来越多,其主要用于干燥保管易脱水的产品,在加水以后可以再次恢恢复资料的特性,不影响其生物活性等。
        冷冻干燥是利用升华的原理进行干燥的一种技术,是将被干燥的物质在低温下快速冻结,然后在适当的真空环境,使冻结的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程。冷冻干燥得到的产物称作冻干物,该过程称作冻干。物质在干燥前始终处于低温,同时冰晶均匀分布于物质中,升华过程不会因脱水而发生浓缩现象,避免了由水蒸气产生泡沫、氧化等副作用。
        在十分低温的状态下到达干燥,蛋白质坚持无水,而其他主要的化学键坚持质的量不变经过冷冻干燥,组织、组织提取物、细菌、疫苗及血浆之类的资料,成为干燥状态,从而不会发作酶的、细菌的及化学的改动,与传统高温干燥的区别传统的干燥会惹起资料皱缩,毁坏细胞。
        在冰冻干燥的过程中样品的构造不会被毁坏,由于固体成份被在其位子上的坚冰支持着。在冰升华时,他会留下孔隙在干燥的剩余物质里。这样就保存了产品的生物和化学构造及其活性的完好性。冷冻干燥技术用处非常普遍,包括:实验室:用冻干的办法来保管生物标本、菌种等。
        此外,冻干被用于准备用做构造研讨的组织样品,冷冻干燥也应用于化学剖析中,它能得到干燥态的样品,或者浓缩样品以增加化析敏感度。在实验室中普通以台式和小型干燥机为主。制药行业:一些制药厂用冻干的办法来消费抗菌素、疫苗、血清和各种生物药品。
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